Sushi Ηρακλείου

Wacame salad and sesame

g

g

Steam edamame

g

g

Αλατισμένες νιφάδες και φρέσκο λάιμ

Τηγανητό edamame

g

g

Τηγανητό με sweet chili sauce

Dumplings

g

g

με γαρίδες και καλαμάρι

Spicy crab tartar

g

g

yuzu truffle oil

Ταρτάρ τόνου (καυτερό/ μη καυτερό)

g

g

yuzu sesame dressing

Τάρταρ Σολομού

g

g

σόγια γιούζου, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμύδι, πράσινο τόμπικο

Ταρτάρ από Κόκκινο Μπαρμπούνι

g

g

Φρέσκο μπαρμπούνι, αγγούρι, αβοκάντο, goji berry, σκόνη potarga

Salmon

g

g

φιλέτο σολομού

Maguro

g

g

Φιλέτο τόνου

Toro

g

g

Λαβράκι

g

g

Γαρίδες

g

g

Tamago

g

g

Σολομός

g

g

Τόνος

g

g

Γαρίδα

g

g

Λαβράκι

g

g

Γαρίδες

g

g

Tamago

g

g

Rofo maki

g

g

ρολό με φρέσκο ροφό

Salmon maki

g

g

ρολό με φρέσκο τόνο

Tekka maki

g

g

ρολό με φρέσκο τόνο

Γαρίδες

g

g

California

g

g

καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο, κόκκινο τόμπικο, μαγιονέζα

Spicy τόνος ή σολομός

g

g

τόνος ή σολομός, chili sauce, μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι

Ebiten

g

g

γαρίδες, μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι, chili sause

Rainbow

g

g

βραστές γαρίδες, αβοκάντο, αγγούρι με σολομό, τόνο και λαβράκι

Σολομός Philadelfia

g

g

σπαράγγια, αγγούρι, αβοκάντο, φιλαδέλφια, με σολομό, σουσάμι και μπρικ

Dragon

g

g

avocado, αγγούρι, χέλι, tobiko

Ipirian

g

g

γαρίδες τεμπούρα, φιλαδέλφια, λαβράκι, τεριγιάκι, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι

Batangeno

g

g

γαρίδες τεμπούρα σε ρολό, σολομός ταρτάρ στην κορυφή

Τραγανό Κρεμμύδι

g

g

σολομός τεμπούρα, αβοκάντο, αγγούρι, φιλαδέλφια, τεριγιάκι και πικάντικη μαγιονέζα

Taaleno

g

g

γαρίδες Tempura, τόνος, teriyaki και ξύσμα λάιμ

Soft Shell crab

g

g

spicy τόνος ή σολομός, sweet chili

7seas Roll

g

g

γαρίδες τεμπούρα, με σολομό, teriyaki, μαγιονέζα τσίλι με σκόρδο, νιφάδες τσίλι και σχοινόπρασο

Uramaki Maguro

g

g

ψητές βραστές γαρίδες, αγγούρι και τόνος από πάνω