Μενού Ρεθύμνου

Ψάρι ημέρας σχάρας 75.00 €

g

g

Αστακός φρέσκος σχάρας 110.00 €

g

g

με βραστά λαχανικά και λαδολέμονο

Flank steak Black Angus Αργεντινής 29.80 €

g

g

με πατάτες κυδωνάτες τηγανιτές και ψητά λαχανικά

Πικάνια μοσχαρίσια 600-700γρ. BLACK ANGUS για 2 άτομα 59.80 €

g

g

Σερβίρεται πάνω σε καυτό γκριλ με πατάτες και λαχανικά

Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας 15.80 €

g

g

με πατάτες κυδωνάτες τηγανιτές και ψητά λαχανικά

Χοιρινή μπριζόλα σταβλίσια στη σχάρα 18.50 €

g

g

με πατάτες κυδωνάτες τηγανιτές και ψητά λαχανικά

Jamaica 6.80 €

g

g

σοκολάτα μπίτερ, αλατισμένη καραμέλα και παλαιωμένο ρούμι

Τραγανό Μιλφέιγ 6.80 €

g

g

με κρέμα βανίλιας

Κρέμα λεμονιού 6.80 €

g

g

με τραγανό cramble αμυγδάλου

Vegan Brownies & Αχλάδι ποσέ 7.00 €

g

g

με μαύρη σοκολάτα και παγωτό βανίλια

Φάβα με ψητό χταπόδι 14.80 €

g

g

φύλλα κάπαρης, κρεμμύδι και βιολογικό ελαιόλαδο

Γουακαμόλε με τραγανές γαρίδες 16.50 €

g

g

και πικάντικη σάλτσα ρομέσκο

Χταπόδι Σχάρας 15.80 €

g

g

με φρέσκο κρεμμύδι, ελαιόλαδο, πετιμέζι και λεμόνι

Γαρίδες Ούζου 16.50 €

g

g

με κρέμα γάλακτος, φρέσκια ντομάτα, πούδρα από chorizo

Γαρίδες Σχάρας 15.80 €

g

g

με θυμάρι και λαδολέμονο

Γαρίδες Παναρισμένες με Panko 16.50 €

g

g

και σάλτσα sweet & sour

Χαλούμι με μελιτζάνα και ντομάτα σχάρας 14.80 €

g

g

σάλτσα από πετιμέζι, βαλσάμικο και δυόσμο

Πατάτες τηγανιτές χοντροκομμένες 6.80 €

g

g

Καλαμάρι τηγανητό 15.50 €

g

g

με λεμόνι

Τατάκι Τόνου 15.50 €

g

g

με τζίντζερ, σουσάμι και σως τεριγιάκι

Ταρτάρ Τόνου 15.50 €

g

g

με αβοκάντο, λάιμ, σπόρους chia, αγγούρι και φρέσκο κρεμμύδι

Τραγανά Ρολά 14.50 €

g

g

με Κρητικό τυρί, μέντα και μαρμελάδα ντομάτας

Γαύρος μαριναρισμένος 11.50 €

g

g

Ψαρόσουπα ημέρας 7.50 €

g

g

Spring rolls 15.50 €

g

g

χειροποίητα με ψιλοκομμένη γαρίδα, καλαμάρι και λαχανικά

Καρπάτσιο από Ψάρι Ημέρας 16.80 €

g

g

μαριναρισμένο σε λεμόνι και ελαιόλαδο και ανθό αλατιού

Σεβίτσε με φαγκρί και σολομό 16.80 €

g

g

μαριναρισμένα με lime, πίκλες κρεμμυδιού, καυτερή πιπεριά, μάνγκο και φρούτα του πάθους

Σαλάτα Εποχής VEGAN 9.80 €

g

g

με φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο, πράσινο μήλο και αρωματικά κρουτόν από ζυμωτό ψωμί

Κρητική Σαλάτα 9.80 €

g

g

με πηκτόγαλο Χανίων, ντομάτα, κάπαρη, ελιές, αυγό, πατάτα και κρίθινο παξιμάδι και αγγούρι

Σαλάτα με Χαλούμι Σχάρας 10.80 €

g

g

σπανάκι, μαρούλι, λόλα, πεπόνι, αλόη και goji berry

Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα 9.80 €

g

g

Λιγκουίνι θαλασσινών 19.80 €

g

g

με μύδια, γαρίδες, καλαμάρια και φρέσκια ντομάτα

Παπαρδέλες με χτένια & γαρίδες 20.50 €

g

g

ισπανικό chorizo, ντοματίνια, κρέμα γάλακτος και εστραγκόν

Ριγκατόνι σολομού 19.80 €

g

g

με φρέσκο σολομό, πέστο άνηθου και κρέμα τυριού

Ραβιόλι Χειροποίητο 16.50 €

g

g

με ανθότυρο, δυόσμο, σάλτσα βασιλικού και gorgonzola

Xειροποίητο Τορτελόνι Αστακού 21.50 €

g

g

με σάλτσα ούζου, φινόκιο πάνω σε κρέμα σελινόριζας

Αστακομακαρονάδα για 2 (600-700 gr) 59.50 €

g

g

με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό

Ριζότο 19.80 €

g

g

με φρέσκια ντομάτα, πεσκανδρίτσα και γαρίδες

Ριζότο με Κοτόπουλο 16.50 €

g

g

με λαχανικά εποχής και porcini

Φιλέτο Φαγκρί και Γαρίδες 20.50 €

g

g

τυλιγμένο με προσούτο, άγρια χόρτα, σταμναγκάθι και κρέμα λεμονιού

Φιλέτο Σολομού στη σχάρα 19.80 €

g

g

με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, ρύζι jasmine

Λαβράκι Φιλέτο Σωτέ 19.80 €

g

g

με λεμόνι, άνηθο, πουρέ πατάτας και λαχανικά

Φιλέτο φρέσκου Τόνου Ταλιάτα 20.50 €

g

g

με λαχανικά σωτέ, κραμπλ από παστράμι κκαι καραμελωμένο τζίντζερ

Σουβλάκι Πεσκανδρίτσας 19.80 €

g

g

τυλιγμένο με μπέικον πάνω σε πίτα με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, πατάτες και τζατζίκι

Λαυράκι στην σχάρα ολόκληρο 29.80 €

g

g

Σερβίρεται με καλοκαιρινά λαχανικά