Μενού Ηρακλείου

Ψαρόσουπα ημέρας 9.50 €

g

g

μισή μεριδα 6,00

Φάβα με ψητό χταπόδι VEGAN 13.80 €

g

g

φρέσκο κρεμμύδι και βιολογικό ελαιόλαδο

Γουακαμόλε 16.80 €

g

g

τραγανό καβούρι και πικάντικη σάλτσα ρομέσκο

Καρπάτσιο από ψάρι ημέρας 16.20 €

g

g

μαριναρισμένο σε λεμόνι και ελαιόλαδο

Ceviche από ψάρια ημέρας και σολομό 16.80 €

g

g

με μάνγκο, κόλιανδρο και πίκλα κρεμμυδιού

Γαρίδες σχάρας 15.50 €

g

g

θυμάρι, λαδολέμονο και λάδι μαιντανού

Γαρίδες παναρισμένες 16.80 €

g

g

Panko και γλυκόξινη σάλτσα

Γαρίδες ούζου 17.50 €

g

g

σωτέ με φρέσκια ντομάτα, κρέμα γάλακτος πικάντικο Chorizo και εστραγκόν

Καλαμάρι σχάρας 14.50 €

g

g

ψητό κουκουνάρι και λαδολέμονο

Καλαμάρι πέστο 16.80 €

g

g

γαρίδες και φυστίκι Αιγίνης

Καλαμάρι τηγανητό 14.50 €

g

g

Μύδια αχνιστά 13.50 €

g

g

με λεμόνι, φινόκιο και βασιλικό

Spring rolls 14.50 €

g

g

χειροποίητα με ψιλοκομμένη γαρίδα, καλαμάρι, λαχανικά και sweet and sour

Πατάτες τηγανιτές VEGAN 6.50 €

g

g

χοντροκομμένες στο χέρι

Ταραμοσαλάτα 9.80 €

g

g

αυγλα ψαριού και αυγοτάραχο Μεσολογγίου

Καραβιδόψιχα 16.80 €

g

g

παναρισμένη με panko και. σως ταρτάρ

Ρολάκια με μανούρι και δυόσμο 12.80 €

g

g

τυλιγμένο σε φύλλο ρυζιού και chutney ντομάτας

Γαύρος μαρινάτος 12.80 €

g

g

πάνω σε φακές, κινόα, ντοματινια και φρέσκο κρεμμυδάκι

Σαλάτα Ταμπουλέ 12.80 €

g

g

με μαριναρισμένο σολομό gravlax, πλιγούρι, κινόα, κολοκυθάκια, μαύρες φακές, ντοματίνια, κολοκυθόσπορο και καλοκαιρινά λαχανικά

Σαλάτα εποχής 9.80 €

g

g

φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο, πράσινο μήλο και αρωματικά κρουτών απο αγιορείτικο ψωμί

Σαλάτα με χαλούμι σχάρας 12.80 €

g

g

σπανάκι, μαρούλι, λόλα, αλόη και goji berry

Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα 11.50 €

g

g

ντομάτα, αγγούρι, κάπαρη, πιπεριά, ελιές και φέτα

Σαλάτα εποχής 12.50 €

g

g

φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο, πράσινο μήλο και αρωματικά κρουτόν από αγιορείτικο ψωμί

Σαλάτα Caprese 12.50 €

g

g

με φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια και ρόκα

Θαλασσομακαρονάδα 18.50 €

g

g

με μύδια, γαρίδες, vongole, καλαμάρι, καβούρι, χταπόδι και φρέσκια ντομάτα

Ριζότο μανιταριών 17.50 €

g

g

μανιτάρια porcini, porto bello & pecorino

Ριζότο με carpaccio ψαριού ημέρας 21.50 €

g

g

σπανάκι, σπαράγγια, σάλτσα λεμονιού και άνιθο

Γαριδομακαρονάδα 18.80 €

g

g

με φρέσκα ντοματίνια, εστραγκόν, παρμεζάνα

Ριγκατόνι ΒΙΟ 18.50 €

g

g

φρέσκο σολομό, πέστο άνιθου, φινόκιο, ντοματίνια και κουκουνάρι

Φρέσκο χειροποίητο ραβιόλι 16.50 €

g

g

ανθότυρο, σάλτσα gorgonzola, παρμεζάνα και βασιλικό

Φρέσκο ταλιολίνι nero 21.50 €

g

g

με ταρτάρ τόνου, ginger, κόκκινη πιπεριά, lime & Bottarga Μεσολογγίου

Άστακομακαρονάδα για 2 (600γρ) 58.50 €

g

g

λιγκουίνι, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό

Κριθαρότο με γαρίδες 18.80 €

g

g

φρέσκια ντομάτα και ρόκα

Σφυρίδα φιλέτο σχάρας 32.50 €

g

g

με βραστά λαχανικά και λαδολέμονο

Φιλέτο Λαβράκι σωτέ 19.50 €

g

g

με κρέμα σελινόριζας, ανιθο, και σάλτσα λεμονιού

Φιλέτο Σολομού στη σχάρα 19.50 €

g

g

σαλάτα ταμπουλέ, πικάντικη σως ταρτάρ και πίκλες από σελινόριζα

Φιλέτο Φρέσκου Τόνου Σωτέ 19.80 €

g

g

καλοκαιρινά λαχανικά, κράμπλ από παστράμι, καραμελωμένο τζίντζερ και σόγια

Φιλέτο μυλοκόπι στη Σχάρα 19.50 €

g

g

κρέμα πατάτας και μαύρη τρούφα

Ψάρι ημέρας (kg) 75.00 €

g

g

Λαχανικά εποχής στον ατμό + 5,00€

Φρέσκος αστακός (kg) 110.00 €

g

g

Mπαρμπούνι 60.00 €

g

g

Λαβράκι στη σχάρα για 2 49.50 €

g

g

(800-1000 γρ.)

Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας 13.50 €

g

g

Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και λαχανικά σχάρας

Flank steak black angus σχάρας 28.50 €

g

g

Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και λαχανικά σχάρας

Jamaica 8.00 €

g

g

σοκολάτα μπίτερ, αλατισμένη καραμέλα και παλαιωμένο ρούμι

Τραγανό Μιλφέιγ 7.50 €

g

g

με κρέμα βανίλιας

Προφιτερόλ 7.80 €

g

g

με κρέμα βανίλιας & cremeux σοκολάτας

Πανακότα 7.50 €

g

g

με λευκή σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

Σουφλέ σοκολάτας 8.50 €

g

g

σερβίρεται με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης